Principales razones para envasar al vacío productos alimentarios
- Prolongar la vida útil
- Mejorar la seguridad de los alimentos
- Optimizar el almacenamiento de los alimentos y el control de las porciones
- Compatible con HACCP
- Imprescindible para la cocción al vacío
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Información general sobre el envasado al vacío
Diferencia entre una envasadora al vacío y una cámara de vacío
Beneficios
- Control de tiempo estándar
- Aire suave estándar para sellar al vacío productos afilados
- Bomba de vacío Busch
- Construcción de fácil mantenimiento y limpieza
- Fabricada con materiales de alta calidad
- Doble sellado estándar
- Panel de control digital estándar con memoria de 10 programas
- Fácil de manejar con pantalla digital
- Cámara de acero inoxidable
- Equipado de serie con fuente de alimentación 400-3-50
- El periodo de garantía de Audionvac es de 3 años (excepto para los modelos validables: 1 año). Esta garantía incluye el funcionamiento de la bomba a condición de que la bomba y la máquina se mantengan bien según las directivas mencionadas en el manual de instrucciones
Opciones
- Placa inclinada para 2 soportes de silicona
- Envasado en gas, atmósfera modificada (MAP)
- Precinto ancho de 8 mm
- Sello de corte, para arrancar fácilmente el plástico residual
- Control por sensor, vacío final constante y garantizado
- Alimentación eléctrica: 230-1-50 / 220-1-60 / 200-3-50/60 / 220-3-60
Mercados
- Industria pesquera
- Industria cárnica y avícola
- Procesamiento de alimentos
- Comercialización directa
- Industria no alimentaria
- Electrónica
PRODUCTO | AUDIONVAC VMS 193 |
LONGITUD DE SELLADO | 2 x 310 /1 x 310 +1 x 890 |
ANCHURA DE SELLADO | 3,5 mm, SELLADO DOBLE |
TIPO DE MAQUINA | CAMPANA DE VACIO |
MODELO | De mesa |
ENVOLTORIO | ACERO INOXIDABLE |
Capacidad de bombeo | 63 m3/h Busch pump |
CONTROL DE PEDAL | NO |
DIMENSIONES DE LA MAQUINA | 480 x 1066 x 970 mm |
TIPO DE FILM | PA/PE, Bolsas de vacío |
GROSOR DE FILM | 2 x 150 micas |
TIPO DE ENVASE | Bolso |
SECTOR / APLICACIÓN | Panadería, Café y té. Frutas y verduras, componentes industriales, artículos de oficina, embalaje y logística, comida animales, tienda minorista |
TIPO DE PRODUCTO | Fluido, granular, polvo, sólido |
CICLO DE LA MAQUINA | 14-40 sec |
POTENCIA | 2.4 - 3.5 kW |
VOLTAJE | 400V - 3 - 50Hz |
PESO | 219 KG |
TAMAÑO EFECTIVO DE LA CÁMARA (LxAxA) | 890 x 310 x 100 mm |